今日は名古屋です。

今日は横井先生の菓子講習です。

さくらんぼの焼き菓子とルバーブのタルトです。

ルバーブはふきのような野菜？かな

北海道から取り寄せるのですが、きれいなるルビー色と
爽やかな酸味がお菓子にはとてもよく合います。

飛騨でも作っているようですが、みどり色なんです。


金曜日には盛りだくさんでお知らせします。

お楽しみに