ベーグルの日ですよー(^-^)/

さてさて、ケトリング中のベーグル

ベーグルは糖蜜で茹でます。

そうする事で表面が糊化して、外側カチッと中がもっちり
美味しいベーグルになります。(^-^)/


たった今焼き上がったのが
チーズベーグルです。

焼き立てを是非どうぞ
皆様お待ちしております。m(_ _)m