新鮮野菜で体も心もきれいにね‼️

今日もいい天気でしたね、ちょっと暑かったです。
こんばんは、飛騨、高山 ケーキ カフェ
ラスリーズの桑原 三恵(みさと)です。

連休の真ん中の普通の日、お仕事の方も多かったのかな、
通勤途中の山の緑がきれいです！
緑が鮮やかだと、空気まできれいな気がして
朝は特に気持ちがいいです(^^)



昨日、山奥で取って来て下さったクレソンをたくさん頂きました。


新鮮な野菜を食べると
体も心もきれいになりそうな気がします(^^)
クレソンはランチに使わせてもらってます。

今日はドレッシングを作りました。

人参、玉ねぎ、トマト、など野菜も色々入ります！


ミキサーでガーッと混ぜて作ります。
お醤油ベースなので食べ易いドレッシングです。
ランチのサラダに使ってます。

茹でた野菜にも良く合います❗️

野菜嫌いのお子様が、サラダを全部きれいに食べたんですと
ランチに見えたお母様が喜んで下さいます。
子供さんにも人気のドレッシングです。(^^)

近頃は葉物野菜の値段も下がってサラダもたっぷり作れます

是非ラスリーズのドレッシングお試し下さいね
500ccのペットボトル 1本 600円で販売させて頂いてます。



今日は久しぶりに関さんご夫婦が来て下さいました。
93 歳と94歳のお二人はきれいに召し上がって下さいました。

おじさんが「皿もきれいにしといたでなって」
ピカピカに召し上がって下さいました。
お元気で嬉しいです❗️
おじさんは父の同級生なので、
父の安否確認もして下さいます。
父もお陰様で元気です。

明日は5月2日、連休真っ只中の平日ですね、明日も通常通りに
営業してますので
是非お立ち寄り下さいね‼️