飛騨高山 ケーキ カフェ ラスリーズ 桑原三恵 ( みさと )の ブログ

  

毎日暑い日が続きます。皆様お元気でしょうか？

こんにちはラスリーズ です

暑い日が続き
桃がとても甘くなりました

桃の品種は昭和白桃に変わり
白鵬より甘みも強く、むっちりとした食感がとても美味しいです。

桃のシーズンも後一週間程になりました。
甘い桃パフェ
是非食べに来て下さいね
皆様のお越しをお待ちしてます。




今日はベーグル焼いています。
チーズ
塩バター
くるみ　イチジク　クランベリー
チョコチップ
以上4種類になります。
3時頃には焼き上がります。
是非お立ち寄り下さいませ

  

こんにちはラスリーズ です。
毎日ご好評を頂いている桃パフェですが

今日は桃がたくさん入荷しました。
桃パフェ食べに来て下さいね。




雨が多かったり
熊が木の上の方の甘い桃を食べに木を登り、大事な木を折ってしまったり
イノシシに若木を裂かれたり
急に暑くなって桃が一斉に収穫時期を迎えたりと
お話しを聞くと桃農家さんにとても感謝の毎日です。

暑くなって桃の甘みものって来ました。白桃はもうすぐ終わるそうです。お盆頃から果肉のしまった昭和白桃が出回ります。皆様に美味しい桃パフェを召し上がって頂けるように、桃が美味しくなるのを願ってます！

桃は全部味見をしてパフェ用に仕分けてます。数ができる時も出来ない時も色々ありますが、FBなどでお知らせさせて頂きます、宜しくお願いします。
桃の味を損なわない
ヨーグルトのシャーベットもアイスクリームマシンで毎日グルグルと作ってます。
自家製シャーベット美味しいですよ是非御賞味下さいね




それから桃スムージー
桃のラッシー
夏には最高の飲み物です。
体が涼しくなります。
是非


  

暖かくなりましたね
こんにちはラスリーズ です。
３月3日は雛祭り

今日は苺のサンドイッチを
テイクアウトで作らせて頂きました。

おうちで雛祭りに召し上がられるそうです。甘い苺で作らせて頂きました(^^)




苺のタルトも人気です




是非ご利用下さいませ
お電話お待ちしております。  

こんにちはラスリーズ です。
雪が本気降りですね
国府はいっぱい降ってます。

パフェ
今日3時半までやってます。
みさこちゃん渾身の作
唇りんご
是非食べに来て下さい

今日はベーグル焼いてます。

プレーン
チーズ
塩バター
安納芋
です。

ワッフルも焼き立て並びます。

お立ち寄り下さいませ。


  

こんにちはラスリーズ です。

今日もお問い合わせの電話を
たくさん頂きました。桃パフェ。

今日は桃パフェ作れます

桃入荷しました！
黄金桃と川中島







皆さまのお越しお待ちしてます

黄金桃はその名の通り黄金色！
金運まで良くなりそうです  

こんにちは
今日のお勧めデザートは
フルーツパフェと桃パフェ

シャインマスカット、イチジクが入ったフルーツパフェはいかがでしょうか？巨峰、メロン、苺、桃も入って豪華なフルーツパフェ

人気の桃パフェも是非






桃パフェは後一週間程かなと思います。お早目にどうぞ

広瀬橋通行止めに少し慣れた4日目です、工事の方がとても親切で有難い事です。無事早く終わるといいなと思います。

今日は以前ラスリーズ にお客様で来て下さった折にミニコンサートをして下さった廣田俊司さんのコンサートが有ります。
駆けつけたいと思いますので５時閉店させて頂きます。宜しくお願いします！


  

ただ今ラスリーズ 営業中！

美味しい桃がたくさんあります
桃パフェ食べにきて下さいね

人気のメニューは

桃パフェ

美味しい桃を選んでのせてあります(^^)
今は上品な甘さの白鳳ですが、もう少し
するときゅっと味の濃い昭和白桃になります。



もものスムージー


ブルーベリーパフェ
チョコレートパフェ

ティータイムには是非
お越し下さいね！

ケーキもしっかり並んでます、ブルーベリータルトお勧めです(^^)

完熟のブルーベリーです！
食べてみてね(^^)




明日は木曜日、定休日です。
宜しくお願いします。
サンドイッチのご注文は承っており
ますのでご利用下さいませ。
0577-72-2124

明日は台風来るのかな〜〜  

こんにちは、ラスリーズ です。
今日も暑くなりましたね

こんな暑い午後は涼しいお部屋でパフェなど如何でしょうか？

ラスリーズ はWi-Fi Freeですよ
遊びに来て下さいね(^^)

フルーツパフェ








飛騨桃パフェ




ブルーベリーパフェ



ブルーベリーソースは自家製です。
ヨーグルト
キリーのクリームチーズアイス(ほんのり塩味で美味しい)
生クリーム、ハーゲンダッツのキャラメルアイスも入ってます！

メロンパフェ



今が旬です
美味しい果物いっぱい揃いました！
食べにきて下さいね

丹精込めて作って下さった
上広瀬の桃は美味しいです

午後からのティータイムに是非お越し下さいませ(^^)  

こんにちは、お疲れ様です！

午後のティータイムの時間ですよー

ヘルシーな寒天デザートはいかがでしょうか？

昨日の日曜、とても暑かったので
クリームあんみつが良く出ました。


近所の同級生ご夫婦も来て下さいました。
嬉しかったです(^^)

そして昨晩
たくさん寒天を作りました！

今日は寒天おかわりして下さいね

皆様のお越しお待ちしております

器は照見釜,長倉研さんの作品です。

  

こんにちはラスリーズ です。

今日は暑くなりましたね
午後のティータイムの時間です。


皆様は本物の寒天を召し上がって事がありますか？

今までは材料屋さんから買う、勿論100パーセント寒天の粉を使っていました。それでもちゃんと作った寒天は美味しいなと

御縁があって去年から無漂白の
伊奈の糸寒天を取り寄せて作っておりますがなんとも滑らかく、つるんと美味しい寒天にびっくりです

是非皆様に食べて頂きたい(^^)
寒天は、美味しいだけでなく食物繊維たっぷりのヘルシーなデザートです。

こんな蒸し暑日には、つるんと美味しい
寒天デザート！
季節のフルーツとアイスクリーム、北海道小豆で作られたあんこと
白玉だんご、そして伊那の無漂白糸寒天で作った寒天

つるんとさっぱり、リフレッシュ！

クリームあんみつ


あんみつ


黒蜜寒天


今日はとても甘いメロンでフルーツパフェも作ります！


フルーツはその時々で美味しい果物に
色々変わります。

午後のティータイムには是非どうぞ！皆様のお越しをお待ちしております(^^)  

連休最後の日、如何お過ごしでしたか？
天気がよかったせいか
お客様にもたくさん来て頂きました。

本当にありがとうございました‼️

こんばんは 飛騨 高山 ケーキ カフェ
ラスリーズの桑原です。

暑かったせいか今日はイチゴのパフェの
ご注文をたくさん頂きました。



苺のサンドイッチも！


苺サンド


苺いちえサンド
生クリームとあんこと苺がとても
良く合います。

今日はお持ち帰りも作らせて頂きました。
ありがとうございます‼️

美味しい苺があるうちは作らせてもらいます
是非苺サンド、特に苺一会サンドは
召し上がってみて下さいね
幸せな味のサンドですよ❤️


明日からは通常営業させて頂きます、
ランチもいつものランチに戻ります。

美味しいクレソンを頂いたのでランチにお出しします


連休明け、お疲れの方
ビタミンの補給に是非お越し下さいね‼️
ではまた明日、
今日一日お疲れ様でした