飛騨高山 ケーキ カフェ ラスリーズ 桑原三恵 ( みさと )の ブログ

  

こんにちはラスリーズ です。

今日のお勧めケーキは

フレッシュバナナのタルトです。

バナナと生クリームは相性ぴったり





バナナの甘く優しい香りと味わい、くるみの香ばしさとふんわり生クリームのケーキは
とても人気のタルトです

1度召し上がって頂くとホールで食べたいと
バースデーケーキにもご注文頂きます




今日のティータイムに
是非ご利用下さいませ

バナナのタルト食べてみてね


  

こんにちはラスリーズ です。
今日も暑くなりました。

今日のお勧めケーキ

季節のショートケーキ

イチジクとメロンで作りました。
さっぱりと上品な味わいのショートケーキ、今日のティータイムに是非ご利用下さいませ。



今日はフルーツサンドもショーケースに並んでおります。



甘いメロンがたっぷり入ってとても爽やかに美味しいです。メロンは生クリームとの相性もピッタリですよ
是非一度召し上がって頂きたいです。


今朝、澤さん頂いた薔薇がとてもいい香りで癒されます



是非お立ち寄り下さいませ。

今日はシュークリームも焼きました。  

今日のお勧めケーキ

さくらんぼのタルト

今しか無いさくらんぼ
今だけしか作らない
さくらんぼのタルト
是非召し上がって頂きたいです。


さくらんぼの種を抜き、砂糖とキルシュ、レモン汁に3時間程漬け込みます。


ブリゼ(ザクッとしたパイ生地)生地を敷いてから焼きします。


クラフティーのソースを流し焼きます。


焼き上がりました


さくらんぼの風味豊かな
クラフティースリーズ(さくらんぼのタルト)
です。


今日は金曜日です
ベーグルも焼かせてもらっています。お立ち寄り下さいませ

プレーン
チーズ
くるみ　イチジク　クランベリー
新草餡パン
塩バターパン
新玉ねぎとパセリ
以上６種類、お取り置きさせて頂きますのでご連絡下さいませ。
0577-72-2124



チーズベーグルとプレーン



塩バター

次はくるみ　イチジク　クランベリーが焼けます。４時くらいには全部焼き上がります。
皆様のお越しをお待ちしております。

  

こんにちはラスリーズ です。
6月1日から営業再開させて頂きました。換気、アルコール消毒など気を付けながら営業しております。
どうぞ宜しくお願いします。

今日のお勧めケーキは季節のショートケーキ

イチジク、メロン、苺の入ったふんわり美味しいショートケーキです。
是非召し上がってみて下さいませ。



クリームあんみつもお勧めです
季節のフルーツがいっぱい




あんみつのテイクアウトも始めました。是非ご利用下さいね。


  

桜がどんどん開いています。
目の前の枝垂れ桜も
みるみるピンク色に



桜野公園に続く道も
咲き始めています。

今日のお勧めケーキのお知らせ

チョコレートケーキと






苺のショート




まったりチョコレートと
ふんわり苺ショート

今日のティータイムに是非ご利用下さいませ




店の前の枝垂れ桜
濃いピンクがきれいです。



桜野公園に続く道も咲き始めています。

目の前の桜を見ながら仕事できるのは幸せです。

  

こんにちはラスリーズ です。

いい天気になりましたね
桜が見てる間に咲き出しています。

さくらのシフォン をやきました
ほんのり塩味のシフォン です。
生クリームを添えて




シュークリームも只今焼き立てで
す。

今日はベーグルあります。

お立ち寄り下さいね。

もうすぐランチも始まります。
皆様のお越しお待ちしております。
  

こんにちはラスリーズ です^_^


美味しいお知らせです

米粉のシフォン 焼きました。
しっとり、ふんわり、もっちり
のシフォン です。

今日のショートはシフォン の苺ショートです。食べてみて下さいね







地元産の大豆を煮ました。
自然の甘みがとても美味しい大豆です。パプリカと一緒にピクルスにしました。酢と一緒に食べるととても美味しいです。
ランチにお出しします。召し上がってみて下さいね






大豆のピクルス本当に美味しいですよ

皆様のお越しを
お待ちしております。  

こんにちはラスリーズ です
国府はちょっと曇ってますよ

お元気ですか
ラスリーズ はお陰様で元気に営業中です。


今日のお勧めケーキ

ふんわりクリームとバナナの相性
ぴったりのバナナのタルト
とてもファンの多いタルトです。




苺のタルトもお勧めです。
寒い時期は苺が甘いので
美味しいですよー




ふんわり苺のショートも人気です。

今日のティータイムに是非ご利用下さいね(^^)

それから
マダムバタフライ

チーズとあんこがとても美味しいデザートです。みさこちゃんがかわいいアイスを作ってくれます


  

こんにちはラスリーズ です。
如何お過ごしですか(^^)

今日の美味しいお知らせです。
スコーン焼き立てです。




春のケーキはカスタードケーキ
ふんわり菜の花色のケーキです。




お勧めデザートは自家製あんこで作るマダムバタフライ
チーズとあんこがとっても美味しい
組み合わせ、是非召し上がってみて下さいね。




バースデーは白いドレスのプリンセス女の子には大人気のケーキです
(^^)




皆様のお越しを
お待ちしております  

今日も一日お仕事お疲れ様でした。


夕方ケーキのお知らせです。
今日は昔ながらのマドレーヌ焼きました。ふんわり優しい味わいのマドレーヌを召し上がってみて下さいね、今日一日の疲れはきっと何処かへ行ってしまいますよ(^^)




今日はショートケーキもまだございます、是非お立ち寄り下さいませ


  

明けましておめでとうございます。
年末、年始にはケーキ、サンドイッチのご注文をたくさん頂きありがとうございました
今年も皆様に美味しいをお届け出来るように頑張りますので
どうぞ宜しくお願いします。

今日は甘くて美味しい苺
恋みのりが入荷してます。
素敵な名前ですね

苺パフェ、フルーツパフェお作り出来ます。
唇りんごパフェはご予約頂きました



苺いっぱいのタルト、苺のショートもございます。






今日のティータイムに是非ご利用下さいませ。

皆様のお越しをお待ちしております。  

メリークリスマス

クリスマスケーキのご注文たくさん頂きました。ありがとうございます
みんなで張り切って作らせてもらっています

今日はショーケースにケーキも並んでいますので、
クリスマスケーキ頼みそびれた方、色々なケーキを食べたい方、
1人でホールケーキを食べたい方、

どうぞお早めにお立ち寄り下さいませ。

そして

素敵なクリスマスイブの夜をお過ごし下さいね

苺のタルト
モンブランロール
苺のクリスマスショート
モンブランタルト
ガトーショコラ
小さなホールケーキ
9センチと12センチ


  

こんにちは
今日はいい天気になりましたねー
暖かく年末年始の準備捗りそうですね。

もうすぐクリスマス
今日から少しずつショーケースにも
クリスマスのケーキが並びます。

12月は苺が甘くて美味しいですよ
食べてみてね(^^)






今からロールケーキも作ります。
お楽しみに

  

こんにちはラスリーズ です。

今日お勧めケーキ

苺のショート

卵黄を多くして焼く
リッチなスポンジ
ふんわり素敵に焼けました

クリスマス時期だけに作る
ショートです、
召し上がってみて下さいね。

午後のティータイムに是非
ご利用下さいませ



たくさん作ったので早めのクリスマス会の方もご利用下さいね
  

こんにちはラスリーズ です。
12月の日曜日、大掃除や冬支度でお忙しいでしょうか、

国府の子供会では早々とクリスマス会の所もあります。サンタさんも来るそうです、いいですね

サンドイッチのご注文頂きました。



子供達が多いので生クリームのサンドイッチを多めに作らせて頂きました。


さて、今日のお勧めケーキです。

今時期、甘い苺が出回ります
甘い小粒苺で作った
苺のタルトお勧めです




冬はアップルパイも美味しい季節
今日はクランブルアップルパイ
お勧めです。




午後のティータイムにご利用下さい
ませ。

クリスマスプレゼントもお買い求めやすいお値段の物からご用意始めました。




シュトーレンもプレゼントに是非ご利用下さいませ。


  

こんにちは、ラスリーズ です。

今日のお勧めケーキはなんと言っても

バターシフォン のショートケーキ

甘い小粒苺たっぷりの
ショートです。








バターシフォン 、ふんわり、もっちり、はそのままにコクのある生地のシフォン です。
リッチなシフォン の味をお楽しみ下さいね  

こんにちはラスリーズ です
お元気ですか？

今日から12月ですが暖かいですね、
冬タイヤに変えたり、雪囲い、冬支度もはかどりますね。

今日のお勧めケーキは
アップルパイ



アーモンドクリームと甘酸っぱい
ルバーブのジャム、キャラメルゼして深い味わいの紅玉をたっぷり詰めて焼きました。

午後からのティータイムに熱い紅茶と如何でしょうか？

冬にはモンブランのショートケーキもお勧めです。まったりとした栗の深い味わいをどうぞ



栗のケーキにはほろ苦いコーヒーが合いそうです。

皆様のお越しをお待ちしております。  

今日のお勧めケーキは
シフォン のショートケーキ

米粉を入れたシフォン は小麦粉だけで焼くシフォン より、少しもっちりして優しい味わい
に思います。



是非召し上がってみて下さいね。


今日は金曜日なのでベーグル焼いてます。

塩バターパン

今から発酵させます。



くるみ　イチジク　クランベリー
カボチャ
チーズ
プレーン

以上5種類です。

4時頃には全部焼きあがります。
お取り置きさせて頂きますのでお電話下さいませ。
0577-72-2124

  

こんにちはラスリーズ です
今日は暖かくなりましたね、嬉しいです

今日のお勧めケーキは
苺のショート

お客様からリクエスト頂いたので
作らせて頂きました。
ピンクの苺クリームは、どこか懐かしい味わいでさっぱり美味しいです！
召し上がってみて下さいね(^^)



アップルパイもお勧めです。





それからフォカッチャ、チャパタ焼きました。販売しておりますので
今日は焼き立て！是非召し上がってみて下さいませ。


今日は6時まで営業しております、お立ち寄り下さいませ、皆様のお越しをお待ちしております。
  

こんにちはラスリーズ です(^^)

今日のお勧めケーキ

ピンクの苺クリームで作った
苺のショートケーキ
苺たっぷり入ってますよ






苺のタルト
カスタードクリームも美味しい
苺のタルトも超お勧め




素敵な日曜日
午後からのティータイムに是非
ご利用下さいね(^^)