飛騨高山 ケーキ カフェ ラスリーズ 桑原三恵 ( みさと )の ブログ

  

こんにちは、ラスリーズ です。

ランチの時間になりました
ブレスに載せて頂いた
夏野菜カレーランチ
今日からお召し上がり頂けます






今日のお勧めケーキは

チョコレートケーキ
しっとり濃厚なチョコレートケーキですよ、是非召し上がって頂きたいです。






雨の火曜日
6月30日
素敵な午後になりますように  

こんにちはラスリーズ です。
もうすぐ春だと言うのに
国府は今吹雪です！

でも道路には全く積もっていません
安心してお越し下さいませ。

ランチの時間が始まります。

今日のデリのご紹介。

新じゃがと春クレソンの
ポテトサラダ

エビチリ
今揚げたてで作りました(^^)




エビチリサンドにしても召し上がって頂けます。

ランチ食べにきてねー

撮影にはいずれもケンズプレート(照見窯　長倉　研さんの器)使用です。
素敵でしょ(^^)  

こんにちはラスリーズ です。
美味しいランチのお知らせ

シマヤさんで
ガス海老
とてもお値打ちだったので
今日は唐揚げにしました。
すっごく美味しいですよ




小松菜のオリーブ油炒め




人参
ラペサラダ

今日のランチにお出しします。
ご都合の良い方是非食べに来てね！
エビたくさんあるので
おかわりして下さいね(^^)


熱々グラタン人気です！


今日のサンドイッチパンはフォカッチャとベーグル、食パンから選んで頂けます。

皆様のお越しをお待ちしております。(^^)
  

ランチの時間が始まりました

こんにちはラスリーズ です。

熱々のクラムチャウダーのグラタン


ハンバーグ



チャパタのサンドイッチ
食べに来て下さいねー



中身はチキン　スモークサーモン　生ハム
ロースハムから選んで頂けます。

カボチャのポタージュスープも美味しいですよ(^^)

今日は火曜日ですが
ベーグル、チャパタ、フォカッチャ
焼きます

皆様のお越しを
お待ちしております  

こんにちはラスリーズ です。

今日のランチのお惣菜はちょっと
お勧め

蓮根のレモンオイル和えと
薄切りごぼうのきんぴらです。







冬に食べる根菜は一段と美味しく
美味しく感じますね。

きんぴらとか肉じゃがを作る時に
砂糖ではなく蜂蜜を使うと、とても美味しくなります。いつものお惣菜がはっとする味になりますよ、お試し下さい(^^)

皆様のお越しを
お待ちしております

ごぼうを洗って刻んで、忙しいとなかなか作れませんよね

久しぶりに手作りのきんぴらを食べたら美味しいです。

みさこちゃんが作ってくれたきんぴらとても美味しいですよ。

お口に合ったらお代わりして下さい、いっぱい作りました。(^^)



お客様から頂いた南天
赤い実はいいことありそう(^^)

午後からクリスマスツリーを出そうかな
  

こんにちは、ラスリーズ です。
昨夜は寒かったですね、風邪などひかれてませんか？

お日様出てきたので暖かくなりそうで
嬉しいです。

昨日、広瀬橋は鮮やかなグリーンでいいですねと言ったら
ご近所マダムにあれはエメラルドグリーンやと教えてもらいました。素敵！(^^)


さて
今日のランチのお勧めは
焼き立てハンバーグ




店で作るハンバーグはとても人気があります。みさこちゃんが丹精込めて作るハンバーグ、パン粉も手作りして、大きなボールで捏ねて作りますよ、元気が出るハンバーグ食べにきてね！


焼き上がりました！ナツメグの香りがほんのり美味しいですよ(^^)


今日はベーグルもたくさんございます。
ケーキもしっかり揃ってます。
苺のシフォン ショートもふかふかです。




エメラルドグリーンに塗り替えられた
素敵な広瀬橋を通ってラスリーズ にお越し下さいませ。皆様のお越しをお待ちしております。
  

こんにちは、ラスリーズ です。

只今
フォカッチャが焼けました
明日からフォカッチャのサンドイッチにしてランチにお出します。

ランチのパンはベーグルか食パン、フォカッチャから選んで頂けます。

フォカッチャは小麦とオリーブ油と水でこねたシンプルなイタリアのパンで
さくっと歯切れの良い
食べやすいパンです。





お楽しみに  

こんにちは、ラスリーズ です！

暑くなってきました！
今日のランチにカレーは如何？

夏はカレー



夏野菜とスパイスで体に元気を




皆様のお越しをお待ちしております

今日のデリはカポナータと
人参ラペ

トマトたっぷりで作るカポナータ
塩だけの味付けだけどとっても
美味しい
美味しいよー



夏はやっぱりソーダ！
レモニーミント！
ヘミングウェイソーダ！
シュワっと最高

飲みに来てね〜〜(^^)
  

今日は海の日です(^^)
おやすみですか？

もうすぐランチの時間
今日はコーヒーおかわりサービスと
海の日なのでスイカも付きます！
ランチタイムゆっくりお過ごし下さいね！

皆様のお越しお待ちしてます




近頃人気のカレーランチです！
  

こんにちはラスリーズ です！

今日も野菜たっぷりにヘルシーランチのご用意ができました！

デリはカポナータとチョレギサラダ

夏野菜のカレーもできました！

皆様は1日どのくらいの量の生野菜を召し上がれてますか。

私は毎日たくさんの野菜を見ていますが、

煮たり、炒めたりした野菜を含めてもあまり食べれていないかな、ましてや生野菜はほんの少し、付け合わせ程度

野菜が若肌と健康に最強、の話しをきいてから

1日に1回か２回は大盛りサラダを意識して食べる事にしました。まだ1週間程ですが、体が軽くなったような気がします。

どんな高級な化粧品をぬるよりもお肌 に良いそうですよ、勿論健康にも。

若返りと美肌には大きめのお皿にせめて一皿
出来れば2皿
そして野菜よりもっと速攻で潤いに効くのはは水だそうです！
最低1時間に1回、300から500CCの
水を飲む事。
たっぷり化粧水より効果抜群だそうです。

ラスリーズ のランチは
大皿一杯分の野菜が取れるように
なってます。この量の野菜を食べて頂ければ夜は好きな物を食べても大丈夫かと(^^)




カレーにつくサラダです。
器が深いのでたっぷり野菜が入ってます！


野菜を食べに是非お越し下さいね(^^)

野菜は加藤農園、立原 農園、西垣内農園からの無農薬の美味しい野菜です。安心してお召し上がり下さい。


カポナータ、夏野菜とミネラルたっぷりの塩だけんの味付けですが旨味が出てます。


胡麻油、少しのニンニクと塩で味付けした
チョレギ風サラダです。

夏は野菜が豊富です、いっぱい食べて元気に
楽しい夏を過ごしましょう
ランチは2時までやってますよー  

黒蜜寒天、プレゼント

もうすぐランチタイム


今日はパセリをたくさん頂いたので、パセリを茹でて大根の和え物作りました！



マヨネーズ醤油と会えた物と




亜麻仁油と塩で会えた物両方とても美味しくてびっくりです


亜麻仁油は体に良い油のNo. 1でした

今日のデリはパセリと大根のあえものと芽ひじきです。

それから今日ランチ召し上がって頂いた方にちょっとプレゼント！

昨夜1人で黒蜜寒天を味見してたら
エンドレスの美味しさ、(^^)

と言うわけで

ひだっちブログ見たよ！と言ってくだされば食後に黒蜜寒天ミニをプレゼントします。

つるんと美味しいラスリーズ の
寒天、食べてみて下さいね

皆様のお越しをお待ちしております

野菜カレーもとっても美味しく出来てます！

これはハンバーグ入りカレーです。
  

こんにちはラスリーズ です！

さて今日は本格的にネパールカレーを作っております。

材料は
オリーブオイルと
ミネラルたっぷりの塩

コリアンダー、ガラムマサラ 、
クミン、ガーリック、ジンジャー、ターメリック、パンチフルナ、チリ
と
玉ねぎ 、トマト 、にんじん 、
じゃがいも、ナス、かぼちゃ、
ほうれん草



スパイスと野菜だけで作る超ヘルシーな
薬膳のように体に効きそうなカレーです。
後20分程煮込めば出来上がります。

週の真ん中水曜日のランチは
ネパールカレーを食べて、
体にエネルギーチャージ



出来上がりました！



皆様のお越しをお待ちして
おります(^^)

  

こんにちは！ラスリーズ です。

最近ダイゴのお話しをユーチューブで良く聞いて少し賢くなりつつありましたが、いつもいいところで有料のニコニコ動画に切り代わります。1ヶ月程我慢しましたが、その先が聞きたくてとうとう会員登録しました。(^^)

ほーっと思う情報もいっぱいありますので
お役立ち情報をこれからはお知らせできます！

今日は食べ物について

メンタルに効く科学的に最強のおやつのブログとユーチューブです、よかったらご覧になってみて下さいね

https://daigoblog.jp/strongest-snack/

https://www.youtube.com/watch?v=njkzPin72is

というわけで良さそうな物をいっぱい入れた
美味しいカレーができました！

野菜いっぱいのランチです。




ハンバーグのトッピングも
ございます(^^)

元気になりますよー

ミントとライムの爽やか
デトックスウォーターもご用意
できました！



皆様のお越しをお待ちしております。(^^)


  

こんにちは、ラスリーズ です

いい天気になりました！
暑くなってきました！

地元の野菜も大きくなって
立原農園
西垣内農園
加藤農園から
無農薬のとっても美味しい元気な野菜が届きました！









新鮮な野菜は脳にも良い影響を与えてくれるようで前向きに明るく
なれるそうです
今日は月曜日、新鮮野菜たっぷりのランチを食べて元気に過ごしましょう。私は因みにルッコラが好きです。サラダの野菜に入ってますよ(^^)

もうすぐお昼、皆様のお越しをお待ちしております！  

こんにちは。
ラスリーズ です、今日は少し雨もよう
涼しくて嬉しいです

ランチの時間になりました！

カレーを仕込みました
今日からカレーランチ始めます！

この写真はカレーの中にベーグルを入れましたが、ベーグルは別にお出しようかと思ってます(^^)




どちらでもお好みで

スキレットに野菜カレー
玉子とチーズはトッピングで

新鮮野菜たっぷりサラダ
山で取ってきたクレソンと
アルファルファ、海藻、

野菜を煮込んだポタージュスープ

お惣菜のセットで！

今日のお惣菜も栄養満点

人参のラペサラダと
切り干し大根と昆布のさっぱり和え
それからもやしの玉子とじ
どれも美味しいですよ(^^)




今日のランチにいかがでしょうか(^^)

ハンバーグのオープンサンドのランチも人気ですよー(^^)


皆様のお越しをお待ちしております。
ビタミン、ミネラルたっぷり
体元気ランチを食べに来て下さいね

  

こんにちは、今日は少し風は
有りますが、爽やかですね
新緑もとてもきれいです。

今日のランチは5月らしく
緑鮮やかに

クレソンのサラダ
こごみの和え物
こんてつの蕗味噌添え




これはこんてつです。


山から採ってきてもらった
ビタミンたっぷりのクレソンです。

それからもう一品
色が緑では有りませんが、お客様から褒められます。キャベツ芯で作った、まるで搾菜(^^)
これは平野レミさんのお料理番組でやっていたものをみさこちゃんが
とても上手に作ってくれました。

美味しいですよ、食べに来て下さいね！ちょっと肌寒いのでグラタンが人気です


  

今日から3月です、いよいよ春ですね桜がとても楽しみです。

もう直ぐランチタイム(^^)

今日のお惣菜はブロッコリーのアーリオオーリオと
とても美味しい春キャベツと桜エビをレモンとオリーブ油で和えました。






最近人気のクラムチャウダーも美味しくでき
ました！




野菜たっぷりヘルシーなお昼ご飯を食べて、パワフルな一日をお過ごし下さいませ！

今日は金曜なのでベーグル作ってます
3時頃には焼き上がりますのでお立ち寄り下さいませ  

こんにちはラスリーズ です。
今日もいい天気になりました、冬のお日様はほんとに有り難いですね！

さて今日のランチです(^^)

クラムチャウダーの
ベーグルグラタン



たっぷりサラダ

コーンスープ
ブロッコリーのアーリオオーリオ
大根と人参のピクルス


コーヒーもついてます(^^)

ベーグルは一個入っているので
お腹いっぱいになって頂けると思います。
明日もやってますので是非お出かけ下さい‼️
いい天気になりましたね〜〜(^^)
嬉しいです。  

今日のお勧めランチ！
クラムチャウダーのベーグルグラタン‼️



デミソース
飛騨豚100%のハンバーグの
オープンサンド‼️



忙しい12月スタミナ ヘルシーランチを食べて頑張りましょう(^^)

アップルパイもうすぐ焼けます‼️



金曜日なので
ベーグルも３時過ぎには焼き立て並びます、お立ち寄り下さいね！  

こんにちは(^^)
いい天気になりました、暖かいですね
嬉しいです。

ランチの新メニューの
お知らせ‼️

今日はクラムチャウダー
熱々クラムチャウダーにベーグルをインしてオーブンで焼きました‼️
カリッと焼けた香ばしいチーズと
こくのあるクラムチャウダー

冬の味をお楽しみ下さいね。
お待ちしてます！
美味しいよー(^^)