飛騨高山 ケーキ カフェ ラスリーズ 桑原三恵 ( みさと )の ブログ

  

こんにちは、ラスリーズ です
もうすぐランチに時間ですね

今日の日替わりサンドイッチは
きのこオムレツです。

パンはフォカッチャ、ベーグル
食パンからお選び頂けます。

中身は通常通り、マスタードチキン
スモークサーモン
ロースハムもございます。

熱々、チーズとろりの
クラムチャウダーのグラタンも
大人気ですよ

甘い苺がありますのでフルーツサンドイッチは苺たっぷりで

それから今日のお勧めケーキは
苺クレープショートです。




皆様のお越しお待ちしております。  

こんにちは、ラスリーズ です。

アップルパイ焼けました
今日のティータイムには
是非アップルパイを


飛騨りんごで作ったアップルパイ
今日のリンゴは紅玉です。

じっくりオーブンで焼いたりんごと
キャラメルゼしたりんごがいっぱい
詰まってます。

召し上がってみて下さいね(^^)





皆様のお越しをお待ちしております。(^^)  

こんにちはラスリーズ です、皆様如何お過ごしでしょうか、ラスリーズ はキッチンの改装が終わってとても快適に仕事ができるようになりました。皆様に喜んで頂けるように美味しいケーキ作りますね(^^)

さて今日のお勧めケーキは


甘い苺のタルト
カスタードクリームと苺美味しいですよ




ほっこりとした甘味のモンブランのショートケーキ




それから
みんな大好き
苺のショートケーキ




午後のティータイムに是非ご利用下さいませ

曇ったり晴れたりの土曜日ですが
ラスリーズの後ろの岡村山に紅葉もきれいです。見に来てね〜

皆様のお越しお待ちしております。
今日は午後7時まで営業しております。  

こんにちは、ラスリーズです。

いよいよ今日から始まりました！レジも新しくなりました。

キャッシュレスでお支払いのお客様に5パーセント還元
どうぞ使ってみて下さいね

PayPayも使えます
今月は消費者還元と合わせて10パーセントのPayPay残高が付与されます。

私も早速やってみました！
ちゃんと戻ってきました
嬉しいです！
10パーセントはすごい

今日も秋のケーキが揃っています！
新栗のケーキ今だけです
今日のティータイムには
是非ご利用下さいませ




  

こんにちは、ラスリーズ です(^^)

ほんとに暑い

こんなに暑い日のお勧めケーキは、
レモンのタルト

甘くてキュッと酸っぱいクリームは
夏にピッタリ

是非一度食べてもらえたら嬉しいです

今日は一個300円、数量限定です！
お早めに

  

こんにちは、
三連休の初日
如何お過ごしでしょうか？

今日はお仕事の方もたくさん
見えますね、お疲れ様です！

夕方ケーキのお知らせです。

季節のショートケーキ
メロンと苺とさくらんぼの
デラックスバージョンになってます。



ラズベリータルト

りんごのチーズケーキ

ルバーブのタルト



ガトーショコラ

などございます。

ベーグルもシナモンロール
チーズ
くるみ イチジク クランベリー
有ります。

是非ご利用下さいませ
今日は6時まで営業しております！  

こんにちはラスリーズ です(^^)

今日のおすすめケーキは
シフォンのショート




ふんわりシフォンに生クリーム
美味しいメロンと佐藤錦をあしらいました。

ティータイムに是非ご利用下さいね。(^^)

今日はベーグル焼いてます
4時頃には焼き上がります。
焼き立てベーグルを是非どうぞ

トマト オニオン
プレーン
塩バター
くるみ イチジク クランベリー
シナモンロール

以上5種類です！

皆様のお越しを
お待ちしております。(^^)  

こんにちはラスリーズ です(^^)

もうすぐおやつの時間です。今日のおすすめケーキはショートケーキ

今時期はフルーツが種類豊富に
美味しく出回ってきました。
今日のショートはいちごに甘いメロンとゴールドキーウィ
それからカスタードクリームを
使いました、

少しまったりとした優しい味わいの
ショートになってます。



今日のティータイムに是非ご利用下さいませ！
きっと素敵な午後になりますよ

ただ今ワッフル焼いてます！
焼き立て召し上がってみたい方、是非お立ち寄り下さいね！
いい香りのふんわりワッフル！
幸せな気分間違いなしです(^^)



皆様のお越しをお待ちしております！
  

こんにちは、ラスリーズ です。

今日のおすすめケーキは焼き立ての
カスタードシュークリーム

カスタードクリームと生クリーム、フルーツを入れたシュークリームです。

まったりとコクがありながらスッキリと美味しいクリームになってます、是非一度召し上がって頂きたいです。



午後にティータイムに如何でしょうか？コーヒーにも紅茶にもとても良く合いますよ、

皆様にお越しを
お待ちしております(^^)  

こんにちは、今日も暑いですね

さて今日のおすすめデザートは！

ラズベリーのムース！
爽やかな酸味とラズベリーの優しい香りが今時期にぴったり。
食べたら元気になれるムースです
是非お試しを！




クリームあんみつ！
無漂白、無添加の寒天で作った
ラスリーズ の人気メニューです。
暑い時にはさっぱり美味しい
あんみつを是非




爽やかミントウオーターもご用意して皆様のお越しをお待ちしております。(^^)



ワッフルも焼きました！


モーニングにも登場する
人気のワッフルです(^^)

これはモーニングプレート 今日はすいかメロンもついてました！コーヒー付きで

11:00迄やってます！
980円
皆様のお越しをお待ちしております。
今日も素敵な1日をお過ごし下さいね。(^^)




  

今日もいい天気です！
あちこちで田植えをやってみえます、田植えもだいたい今日で終わりでしょうか。(^^)
暑い中お疲れ様です！

今日のおすすめケーキは
ルバーブのタルト



今だけのタルトです、爽やかな酸味とても美味しいタルトです。是非召し上がってみて下さいませ。

北海道のルバーブはルビー色のきれいな赤の物も有りますが、長野あたりだと緑色のようです。味はどちらも変わらず美味しいです。

このルバーブは国府の方が作ってみえる物を分けて頂きました。



緑色のルバーブのジャムとコンポートをたっぷり詰めてタルトに
しましたよ





素敵な日曜日のティータイムに是非ご利用下さいませ
そしてこんな暑い日はコーヒーゼリーもおすすめです！



このコーヒーゼリー見た目は普通ですが味はすっごく、すっごく美味しんです
食べてみて下さい

素敵な日曜日をお過ごし下さいませ！
皆様のお越しをお待ちしております(^^)  

こんにちは、早速ですが今日のおすすめケーキです！

今日はコーヒーゼリー




エスプレッソコーヒーで作った
ほろ苦いコーヒーゼリーと、

まったり美味しいブラマンジェ

コーヒーゼリーの上にのせた
生クリーム

とてもリッチな大人のコーヒーゼリーになりました！是非召し上がってみて下さいませ

ちょっと蒸し暑い今日の日が、
スカッと素敵な一日になって
しまいそうですよ(^^)

ベーグルは完売になっております。
ありがとうございました
来週金曜日に焼きますので、
宜しくお願いします。  

美味しいお知らせ
今日は店売り用にフルーサンドを作りました。
朝からフルーサンドが良く出たので先程作り足しました、フルーツ色々
美味しいですよ(^^)
1パック 420円です。




フワフワスポンジにカスタードと
生クリームの
カスタードケーキ作りました



フルーツサンド、カスタードケーキ
是非今日のティータイムにご利用下さいませ

皆様のお越しをお待ちしております！  

こんにちは、今日もいい天気で嬉しいです(^^)

明日はいよいよバレンタイン

トリュフチョコレート
生チョコレート完売しておりましたが、
お客様から追加注文を頂いたので
昨日作りました

アールグレイの香りの
エレガントな生チョコレート
心も体もとろけてしまいそうな
なめらかな生チョコです


残り5箱になっておりますが
ご自分ように、プレゼントに
是非ご利用下さいませ




年に一度のチョコレート
一度食べてみて下さいね(^^)  

暖かいですね、もう春の日差しのようです(^^)

ケーキが揃いました！
今日のおすすめはキルシュトルテ

しっとりココアのスポンジにガナッシュチョコとダークチェリーを
サンドしました。
今日のティータイムに是非
ご利用下さいね(^^)



バースデーにご注文頂いた
フルーツ盛り合わせと



はっちゃんに頂いた
結婚式の素敵な花
見てるだけで幸せな気持ち
になれますよ


今日は金曜日
ベーグルの日です。

チーズ
くるみ イチジク
にんじんベーグル
かぼちゃベーグル
それから
プレーンベーグル焼きます！

3時頃には全部焼き上がります
お立ち寄り下さいませ！

写真は野菜たっぷりドレッシング、ミキサーにかけて出来上がり。今日はドレッシングも作りました、500CCのペットボトルにお入れして600円にて販売しております(^^)


皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)
午後からも素敵な1日をお過ごし下さいね

  

こんにちは
ラスリーズ です、お日様が出ていい天気になりましたね、嬉しいです(^^)

今日のおすすめケーキ‼️

寒い冬に作る
しっとり濃厚なキルシュトルテ‼️




ほんのりキルシュの香る
しっとりココアスポンジに
ガナッシュチョコとダークチェリーをサンドした、深い味わいの
冬のケーキです。


今だけのケーキ
今日のティータイムに是非どうぞ‼️
皆さまのお越しをお待ちしております(^^)  

こんにちは、今夜から雪の予報です。
あんまり降らないといいですね

春が待ち遠しいので
今日は春色ケーキ作りました。

今日のおすすめケーキ
ふんわり美味しい
カスタードケーキ‼️
優しい黄色が春のケーキです
召し上がってみて下さいね〜





ワッフルも焼いてます‼️
焼きたてワッフル美味しいですよ



ティータイムに是非ご利用下さいませ(^^)

明日から苺パフェと和風パフェ
始めようと思います。

食べにきて下さいね(^^)  

今日も一日お疲れ様でした！

ただ今アップルパイ焼けました

甘酸っぱいアップルパイ
今日のリンゴはひめかみと
グラニースミスです。

バター香る、ザクッと
美味しいパイと
キャラメルアップルの味を
お楽しみ下さいね(^^)

７時までケーキ販売しておりますます、お立ち寄り下さいね！
ご入り用の分だけカットさせて頂きます。(^^)


  

こんにちはラスリーズ です。
今日は雨が降ったり止んだりちょっと
暗い空ですが、美味しいケーキが
出来ました‼️

アップルパイ
焼けました‼️
ひめかみとグラニースミスの
アップルパイです、キャラメルで煮込んであるのでコクのあるアップルパイになってます！是非召し上がってみて下さいね(^^)



今日の苺ショートは
フワフワシフォンで作りました。
米粉のシフォンはふんわり、もっちりのシフォンです！



もうすぐ３時です
ティータイムには是非ご利用
下さいませ

皆様のお越しをお待ちしております‼️  

おはようございます！
ケーキが並びました‼️

今日のショートはシフォンで作りました！ふわっふわの食感をお楽しみ下さいね(^^)





シュークリーム焼き立てです‼️



モンブランもあります‼️



リンゴのクランブルチーズケーキも
人気です(^^)



クリーミーな安納芋のタルトは女性ファンが多いです！


今日もお日様が出ていい天気になりそうです、素敵な日曜日をお過ごし下さいね(^^)

ティータイムには是非ご利用下さいませ！
アップルパイは今から焼きます、
３時のおやつの時間は食べ頃です。

お立ち寄り下さいませ‼️