飛騨高山 ケーキ カフェ ラスリーズ 桑原三恵 ( みさと )の ブログ

こんにちは、暑いですね、
ラスリーズ です。

でも今時期は
夏野菜がとても美味しくて幸せです(^^)

今日はナチュラルハート(手芸教室)の皆様が、10時から作品作りの後にランチを召し上がって下さいました。

カレーのグラタン風を
皆様ご一緒に！

茄子の煮浸し
シソと生姜で爽やかに


ししとうとインゲンの甘辛煮


トマトとズッキーニ他カポナータ
きゅうりのぽりぽり佃煮


きゅうりは10程スライスして
漬け物器に一晩漬けました。

ぎゅーっと水絞って

す、醤油、砂糖、味醂、生姜で調味液を作って炒め煮にしました。とても美味しい出来上がり、みさこちゃんが作ってくれました！

これは冷凍もできてとても便利です。

デリは以上4種類

スープはジャガイモとコーンのポタージュです。

皆様残さずきれいに召し上がって頂いたのでとても嬉しかったです

夏の間はお総菜も色々作らせて頂きます。
是非いらして下さいね！