飛騨高山 ケーキ カフェ ラスリーズ 桑原三恵 ( みさと )の ブログ

こんばんは、ラスリーズ です。
皆様お仕事お疲れ様です。


今日は焼き菓子を焼きました。(^^)

寒くなると焼くのはティグレ
フィナンシェに生地チョコチップ、真ん中はチョコレートソースです。



年中通して人気なのはしょうがの
パウンドケーキ。
高知にしょうがの甘煮をたっぷりと
アーモンドの粉を使って焼くとても香ばしい
お菓子です。




これも通年焼きます、くるみが入った
ブラウニー、子供達も大好きです。



今日はバースデーケーキにと
頼まれたので、アップルパイも焼きました。



お店用にも焼いたので
明日は店にも並びます。





アップルパイには生クリームがとても良く合います。^_^

もうすぐ12月ですね
クリスマスケーキのご予約受付始めました、どうぞ宜しくお願いします。



季節のケーキ、ランチも暖かメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております