ベーグルの日ですよー(^-^)/

2015年07月28日
さてさて、ケトリング中のベーグル

ベーグルは糖蜜で茹でます。

そうする事で表面が糊化して、外側カチッと中がもっちり
美味しいベーグルになります。(^-^)/


たった今焼き上がったのが
チーズベーグルです。

焼き立てを是非どうぞ
皆様お待ちしております。m(_ _)m




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Posted by 飛騨高山 スィーツカフェ ラスリーズ 桑原 三恵 ( みさと )のブログ at 13:42│Comments(0)
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