飛騨高山 ケーキ カフェ ラスリーズ 桑原三恵 ( みさと )の ブログ

夏が近ずいて、厨房から見える隣の畑のとうもろこしの成長の早さに
びっくり！もうすぐ美味しいとうもろこしの季節がやってきますね、楽しみです(^^)
こんばんは、桑原 三恵(みさと)です。

近頃人気ナンバーはフルーツサンドのランチです！


ケーキ屋なので毎日美味しいフルーツはいっぱい有ります。
北海道の美味しい生クリームに季節のフルーツたっぷり入れて作らせて頂きます。
お腹がふくれるように、バナナ入れさせてもらってます。
野菜サラダとお惣菜3品、スープもついて、ヘルシーなランチになってるような気がします。(^^)

今日はドレッシングのご紹介‼️






作りました！野菜とスパイス、醤油、酢、油、を最初に計ってから、いっしょにしてミキサーにがーっとかけます。
お醤油ベースで野菜が色々入っているので、味がまろやかです。
ランチに来て下さったお客様が、家では絶対野菜を食べない子供さんが残さず食べてくれたと
喜んで下さいました。嬉しかったです。(^^)

500ccのペットボトルに入れさせて頂いて、600円にて販売させて頂いております。
これから野菜の美味しい季節！生野菜にも茹で野菜にもとても良く合いますよ！

明日は営業しております、ベーグルも並びます！遊びに来て下さいね(^^)