飛騨高山 ケーキ カフェ ラスリーズ 桑原三恵 ( みさと )の ブログ

キルシュトルテです。



ココアのスポンジにガナッシュとダークチエリー

スポンジにキルシュがしみ込ませてあるので

ちょっと大人のケーキです。

冬を感じ始めると、作るケーキです。



フルーツいっぱいのタルトです。



タルトに、こくのあるカスタードをたっぷり

あまずっぱいフルーツととてもよく合います。


ピンクのケーキ



女の子にとても人気のバースデーです。

いちごのクリームはなめらかで

とても美味しいです。

ピンクのドレスみたいです！かわいらしくて大好きです。


火曜日にベーグル焼きましたが、

今週は金曜日にもう一度焼きますので

またお知らせします。


イチゴの季節が始まりました。

真っ白なクリームに真っ赤なイチゴは

見ていてとても幸せな気持ちになります。

というわけで

今のバースデーケーキはイチゴをたっぷりサンドして

たくさんのせて

まるでイチゴパフェのようです



なんだか写真まで可愛らしくなってしまいました。

ではまた金曜日に